2017.5.31に閉店しました。 ——— ■銀座３丁目　BbyB. ■5/6(水)　カフェ ■アイスクリーム　972円 昨年オープンしたベルギーチョコのお店、BbyB.でカフェ利用。 お店の中の、奥の暗いエリアがカフェスペースです。

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前回は、寒い時期に、チョコレートドリンクを頂いたので、今回はアイスクリームで。 アイスが入ったカップの上に、丸いチョコレートのプレートがふたのようにしてのってます。 その上から、とろりぃーっと、ホットチョコをかけて、ふたのチョコを溶かします。 どんどん溶けていきます。 ふたのチョコが溶け終わったら、頂きます。 ベルギーチョコがたっぷりかかった、バニラアイスのできあがり。 店内は、スタイリッシュで、無機質な空間です。 明るい方が、売り場で、カフェの中は薄暗くなっています。

やっぱりチョコは、ベルギーチョコに限ります。

—– ■銀座３丁目　BbyB. ■2014/12/12(金)　カフェ ■バベリュットドリンク　927円、Chefチョコ　1,404円x2個 銀座にまたショコラのお店がオープン。 お店の外観は、どこかのジュエリーブティックにも見間違えるような感じです。 お店に入ると、白い店内に、ズラっと並んだカラフルなパッケージ。 これ、チョコレートの箱なんです。 ここのサイトを拝見すると、ここのチョコレートは、ベルギーの２つ星レストランのバルトロミューズのシェフBart Desmidtと、ショコラティエJan Verleyeのコラボで作られたチョコレートだそうな。 ２８種類のフレバーのチョコがカラフルなパッケージに入ってるのです。 ２８種類もあると、なにがなんだかわからなくなるので、お店のおすすめの２つを買ってみました。 ・#05 ダークチョコレート/チェリー/レモン ・#15 ミルクチョコレート/バベリュット/ヘーゼルナッツ 箱の中に５つのチョコ。 １つ当たり280円也。はっきり言って高価です。でも、おいしいのです。やっぱりベルギーチョコレートは最高です。 どちらかと言えば、#5の方が好みだったかな。 そして、お店の話に戻って、チョコ売り場の奥に、扉があって、そこに入ると、カウンターだけですが小さなカフェが併設されてます。 今度は、うってかわって黒い空間が広がります。この対照的な色彩、素敵すぎます。 注文したのは、バベリュットドリンクという、チョコレートドリンク。 今まで飲んだことないタイプのチョコレートドリンクで、かなりドロっとしています。 これも、おいしいですねぇ。 カフェメニューは、こんな感じ。 温かくなったら、アイスクリームも試してみたい。 チョコは、クリスマスプレゼントにも良いですね。私は、その前に全部食べ切ってしまいますが（笑）